Mi nem való oda Sajnos azt kell mondanunk: sok minden, aminek nem kellene ott lennie. A fűtési szezon kezdetével évről évre jelentősen megnő a légkör terhelése. A háztartásokban történő fűtés során – akaratlanul vagy tudatosan – káros anyagok kerülnek a levegőbe. Önmagában a hagyományos…

  A változás, amiben benne élünk A klímaváltozás nem valami távoli, jövőbeli fenyegetés. Benne vagyunk nyakig. Minden nap, minden hőhullámban, minden özönvízszerű esőben, minden aszályban. Mondhatnánk: a természet szólt már eleget, és nem is túl finoman. Az élet sok mindent kibír. A természet…

A hó, mint csapadék Sajnos eléggé megtapasztalhattuk az utóbbi időben, hogy egyre kevesebb hó hullott, vagy egyáltalán nem, illetve csak nagyon kevés mennyiségben.  Arról a hómennyiségről van szó, amelyik tartósan meg is marad. Vajon ez az év mit hoz? Most ezt még megmondani nem lehet. Egy…

  Erdőtüzek A klímaváltozás következtében – magasabb átlaghőmérséklet, hosszabb száraz időszakok, gyakrabban előforduló hőhullámok – növekszik a tűz-, erdőtűz- és vegetációtűz-kockázat. Magyarországon az erdőtüzek ugyan nem érik el a mediterrán vagy boreális régiók intenzitását, de az…

  Az adalékanyagok és az egészség Valóban igaz, hogy az élelmiszeriparban ma rengeteg adalékanyagot használnak: tartósítószereket, színezékeket, ízfokozókat, stabilizátorokat, édesítőszereket stb. Ezek célja elsősorban gazdasági és logisztikai: a termék tovább eltartható…

Valós veszélyek a mindennapokban Talán elsőre merésznek tűnik a párhuzam, de a helyzet mégsem áll messze a valóságtól. A Föld népessége folyamatosan növekszik, ezzel együtt pedig egyre több élelmiszerre, tiszta vízre és levegőre lenne szükség. A természeti erőforrások azonban korlátozottak,…

  a kezdetek Az emberiség viszonya a természettel mindig változott: a harmóniából uralom lett. Tartalmi elemek: Az ősi társadalmak együtt éltek a természettel – csak annyit vettek el, amennyire szükségük volt. A földművelés és az állattartás kezdete megváltoztatta az egyensúlyt:…